Sản Phẩm Nổi Bật
Vì Sao Chọn Chúng Tôi
Ẩm Thực
Bò Wagyu A5 được xem là dòng thịt bò cao cấp nổi tiếng của Nhật Bản, gây ấn tượng bởi hệ thống vân mỡ cẩm thạch tinh tế, kết cấu mềm mại và hương vị béo ngậy đặc trưng. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn chất lượng của Wagyu A5 chuẩn nhà hàng cần lựa chọn nguyên liệu và kỹ thuật chế biến rất quan trọng.
Sò điệp là một trong những loại hải sản cao cấp được ưa chuộng hàng đầu nhờ vị ngọt thanh, thịt dai mềm tự nhiên và giàu giá trị dinh dưỡng.
Sò điệp nửa mảnh (sò điệp một bên vỏ) đã được làm sạch và sơ chế kỹ càng giúp bữa ăn của bạn tiện lợi hơn, tiết kiệm thời gian hơn cho gia đình.
Wakame và Nori đều là những loại rong biển quen thuộc trong ẩm thực Nhật Bản. Tuy nhiên, mỗi loại có đặc điểm và cách sử dụng khác nhau. Nếu bạn thường nhầm lẫn giữa hai loại rong biển này, hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng phân biệt và sử dụng đúng cách.
Ốc bulot Pháp là một loại ốc biển nổi tiếng với phần thịt giòn, săn chắc, vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của biển. Với hương vị độc đáo và giàu chất dinh dưỡng, ốc bulot đã trở thành một món ăn hấp dẫn càng nhai càng cảm nhận được vị ngọt thanh.
Sò đỏ (Hokkigai) vốn nổi tiếng với vị ngọt thanh tao trong các món sashimi thượng hạng.
Khám phá cách chọn cá tuyết Pháp (Toothfish) ngon chuẩn vị: nhận biết cá tươi, thịt chắc, béo ngậy và hướng dẫn chế biến để giữ trọn hương vị.