Trứng Cá Chuồn Tobiko

Quy cách: Hộp
Thành phần: Trứng cá chuồn 95%, chất tạo ngọt, nước tương, rượi gạo, muối, đường, chất điều vị
Hạn sử dụng: In trên bao bì sản phẩm
Bảo quản đông lạnh: Dưới -18 °C
Sử dụng cho Sashimi
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng trực tiếp sau khi rã đông. Vui lòng sử dụng trong 4h sau khi rã đông
Cảnh báo: Không dùng sản phẩm đã hết hạn

Tình trạng:

Còn hàng

Liên hệ

Mô tả

Trứng Cá Chuồn Tobiko là một trong những món ăn phổ biến trên bàn ăn của ẩm thực Nhật bản. Đây là một trong những tinh hoa nền ẩm thực tại xứ sở hoa anh đào.

Đặc điểm

Trứng cá chuồn hay còn gọi là tobiko đây là loại trứng của loài cá chuồn (loại cá có hình dạng giống con chuồn chuồn và có thể bay trên nước ở một thời gian nhất định). Loại trứng cá chuồn có màu sắc đa dạng gồm 3 màu:

trứng cá chuồn 3 màu

Màu cam được làm từ quả Yuzu
Màu xanh được nhuộm từ wasabi
Màu đen được nhuộm từ mực ống

Trứng cá sử dụng đa dạng cho nhiều món ăn, nhưng đặc biệt nhất là dùng cho sashimi và sushi bởi trứng có có lớp vỏ mỏng giòn, đường kính khoảng 1mm đến 2mm. Kết cấu thơm béo ngậy, giòn rộm nổi bật khi thưởng thức.

Các món ăn được chế từ Trứng cá chuồn - Tobiko

Tobiko được sử dụng và chế biến đa dạng các món ăn theo phong cách món ăn Nhật Bản. Các món ăn được dùng nhiều nhất đó là sashimi và sushi, bên cạnh đó, có thể rắc trực tiếp lên cơm.

Trứng Cá Chuồn Tobiko

trứng cá chuồn màu cam