Ốc bulot Pháp được nhiều thực khách ưa chuộng khi nếm thử một lần bởi hương vị thơm ngon giòn, dai của ốc. Là loại ốc nổi tiếng tại Pháp, sản phẩm trở nên phổ biến tại hầu hết các nước trên thế giới bởi sự tiện lợi và lý tưởng để sử dụng trong bữa ăn nhanh, buổi tiệc. Ốc bullot còn biết đến là nguyên liệu chính đứng đầu trong tháp hải sản.
Lợi ích
- Cung cấp quanh năm và sẵn có
- Nguồn khai thác tư nhiên ổn định
- Đảm bảo sản phẩm chất lượng cao
- Chế biến với đa dạng các món ăn
- Giá trị dinh dưỡng cao tuyệt đối bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể
- Phân phối và giao hàng nhanh chóng
Đặc điểm ốc bulot
Ốc Bulot Pháp kích thước to khoảng 7-10cm, vỏ có màu nâu nhạt. Thịt ốc dày, giòn ngọt thích hợp cho mọi độ tuổi và chế biến được nhiều món trong bữa ăn hằng ngày hoặc buổi tiệc.
Ốc Bulot sống ở vùng biển sạch, thức ăn chủ yếu là tảo biển nên từ vỏ ốc cho đến gan ốc đều rất sạch sẽ, có thể ăn được cả gan (gan ốc rất bổ dưỡng và có vị hơi nhẫn)
Thành phần dinh dưỡng của ốc Bulot đa dạng: chứa nhiều đạm, vitamin B1, B2, ... đặc biệt còn chứa canxi, sắt, protein, lipid…
Các món ăn ngon chế biến từ ốc bulot
Dưới đây là một số gợi ý về các món ăn ngon chế biến từ ốc bulot:
1. Ốc bulot nướng mỡ hành: Ốc bulot được nướng với mỡ hành và gia vị, tạo ra một món ăn ngon, thơm ngon và đậm đà. Bạn có thể thưởng thức nó như một món khai vị hoặc món chính.
2. Ốc bulot hấp tỏi: Ốc bulot được hấp với tỏi và gia vị, tạo ra một món ăn tươi ngon và mềm mịn. Bạn có thể thưởng thức nó như một món khai vị hoặc kèm với cơm trắng.
3. Ốc bulot xào sả ớt: Ốc bulot được xào với sả và ớt, tạo ra một món ăn cay nồng và thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức nó như một món chính hoặc kèm với bún, phở hoặc cơm.
4. Ốc bulot rang muối: Ốc bulot được rang với muối và gia vị, tạo ra một món ăn giòn ngon và thú vị. Bạn có thể thưởng thức nó như một món khai vị hoặc kèm với bia lạnh.
5. Ốc bulot nướng mỡ hành tỏi: Ốc bulot được nướng với mỡ hành tỏi và gia vị, tạo ra một món ăn ngon và thơm ngon. Bạn có thể thưởng thức nó như một món khai vị hoặc kèm với cơm trắng.
CÔNG TY TNHH FISHY VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 621/1 Quốc lộ 1A, KP3, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM
Email: fishy.vn@gmail.com
Hotline: 0908 243 798
