Ẩm thực
Để đảm bảo chất lượng hải sản luôn ở trạng thái tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng và bảo vệ quyền lợi kinh doanh, các đại lý cần tuân thủ nghiêm ngặt quy trình kiểm hàng 4 bước dưới đây.
Để món vẹm xanh nướng không bị khô và giữ nguyên vị ngọt nguyên bản, bạn cần nắm vững 3 khâu: Sơ chế nhanh - Làm mỡ hành chuẩn - Kiểm soát nhiệt.
Hiện nay, nhu cầu ẩm thực cao cấp ngày càng tăng, bạn đang phân vân tìm kiếm một địa chỉ mua sỉ hải sản nhập khẩu uy tín. Hãy để Fishy Việt Nam giới thiệu địa chỉ nguồn hàng ổn định giúp tối ưu lợi nhuận mà còn khẳng định uy tín của doanh nghiệp thông qua chất lượng món ăn.
Bạn lần đầu thử món ăn biểu tượng của xứ sở hoa anh đào nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Ăn sashimi không chỉ là thưởng thức hải sản tươi sống mà còn là một nghệ thuật tinh tế. Hãy cùng Fishy Việt Nam khám phá cho người mới bắt đầu "nhập môn" sashimi để tận hưởng trọn vẹn hương vị đại dương thượng hạng.
Hàu là "món quà từ đại dương" với hàm lượng dinh dưỡng cực cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn lựa và chế biến hàu đúng chuẩn để đảm bảo sức khỏe. Dưới đây là giải đáp chi tiết cho những thắc mắc phổ biến nhất.
Bào ngư từ lâu đã được mệnh danh là món ăn của bậc vua chúa nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực cao và hương vị tinh tế. Tuy nhiên, bào ngư làm món gì ngon và cách chế biến sao cho giữ trọn dưỡng chất thì không phải ai cũng biết.
Trong bài viết này, Fishy Việt Nam sẽ gợi ý cho bạn thực đơn từ bào ngư đủ dinh dưỡng: từ bồi bổ sức khỏe đến những bữa tiệc.
Sushi ở Nhật Bản thường có nhiều loại, thông thường sushi gồm hai phần: Shari và Neta. Shari là cơm (nấu với giấm, muối và đường) và Neta (cá, rau, thịt, trứng cuộn luộc…). Neta có thể được đặt bên trên hoặc dùng làm nhân cho các loại sushi cuộn.
Dưới đây là 5 loại sushi phổ biến thường được ưa chuộng.
Công thức sò điệp nướng thơm ngon, dễ thực hiện với hướng dẫn chi tiết giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của sò điệp. Hãy thử thực hiện công thức làm sò điệp nướng dưới đây của nhà Fishy nha!
Bào ngư Úc viền xanh nằm trong top những loại hải sản ngon nhất thế giới. Chúng được ưa chuộng bởi chất lượng ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Vậy bạn đã biết vì sao chúng được ưa chuộng nhiều trên toàn thế giới không? Hãy cùng Fishy Việt Nam tìm hiểu bài viết dưới đây nhé!
Sò điệp nướng phô mai là món ăn được ưa chuộng nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của sò điệp, độ béo mượt của sốt kem và lớp phô mai vàng nâu. Món ăn không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn gây ấn tượng mạnh về mặt trình bày.