Ẩm thực
Canh rong biển thịt băm là món ăn thanh mát, bổ dưỡng và cực kỳ dễ làm, luôn nằm trong danh sách yêu thích của nhiều gia đình Việt. Sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt băm cùng giòn sần sật đặc trưng của rong biển không chỉ mang đến một bát canh chuẩn vị, giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Bắt tay vào bếp ngay với công thức đơn giản dưới đây nhé!
King crab luôn là món ăn gây ấn tượng mạnh trên bàn tiệc với phần thịt chắc, ngọt tự nhiên và đầy đặn trong từng thớ thịt. Chân cua hoàng đế được kết hợp cùng nhiều loại sốt đặc trưng như: Sốt tiêu chanh chua cay nhẹ nhàng, sốt bơ tỏi béo thơm đậm đà, sốt tỏi ớt Hong Kong cay nồng dậy vị.
Tại sao bào ngư lại có mức giá "trên trời" và luôn nằm trong top hải sản đắt đỏ nhất? Từ quy trình đánh bắt đầy nguy hiểm giữa biển sâu đến giá trị dinh dưỡng cao cấp, đây là 5 lý do tạo nên sự đắt giá của dòng hải sản thượng hạng này.
Trong ẩm thực cao cấp phải nhắc đến thịt bò, thịt bò Úc nhập khẩu luôn là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng hàng đầu. Không chỉ xuất hiện trong các nhà hàng 5 sao sang trọng, thịt bò Úc ngày càng trở nên quen thuộc trong các bữa ăn nhờ vào hương vị thơm ngon, độ mềm hoàn hảo cùng hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Hãy cùng Fishy Việt Nam khám phá lý do vì sao loại thịt này lại được săn đón đến vậy và cách lựa chọn những phần cắt ngon nhất cho bạn trải nghiệm.
Cơm cuộn rong biển (Kimbap) là món ăn được yêu thích bởi sự tiện lợi, màu sắc bắt mắt và giàu dinh dưỡng. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm cuộn rong biển chuẩn vị, cuộn chặt tay và không bị vỡ nát ngay lần đầu tiên.
Hải sản Nhật Bản nổi tiếng những năm gần đây bởi ảnh hưởng phong cách ẩm thực nhật được người Việt ưa chuộng. Hải Sản Nhật Bản Nhập Khẩu ngày càng được yêu thích bởi chất lượng cao, hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Cùng Fishy Việt Nam khám phá những loại hải sản Nhật Bản nào được ưa chuộng sau bài viết dưới đây.
Rong biển tươi trộn mè là một trong những nguyên liệu phổ biến trong các món ăn truyền thống tại Nhật Bản. Chúng có giá trị về hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ sử dụng. Hãy cùng Fishy Việt Nam tìm hiểu về cách sử dụng rong biển trộn mè Chuka wakame này dưới bài viết sau nhé!
Ốc bulot thường được thấy trong các nhà hàng cao cấp, là một trong những loại hải sản được yêu thích bởi độ dai, ngọt thanh rất tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Cùng Fishy Việt Nam khám phá cách làm món Ốc bulot sốt bơ tỏi ngay dưới bài viết này nhé.
![[FAQ] Sò điệp Hotate Nhật Bản](https://media.loveitopcdn.com/38365/thumb/600x350/hotate.png?zc=1)
Hotate là tên gọi của cồi sò điệp Nhật Bản, là một trong những loại hải sản giá trị cao được ưa chuộng trong ẩm thực Nhật. Hương vị ngọt thanh, kết cấu mềm mịn là nguyên liệu trong các món sashimi, sushi và các món ăn khác. Bài viết dưới đây giúp bạn có nhiều giải đáp về sò điệp Hotate Nhật Bản.