Nước sốt Okonomi Otafuku

Xuất xứ: Nhật Bản
Thành phần: sự kết hợp của cà chua, táo, mơ, hành tây, cà rốt, cùng nhiều loại gia vị.

Độ sánh mịn: dễ dàng bám đều trên bề mặt bánh xèo, takoyaki hoặc đồ chiên.
Hương thơm tự nhiên: lên men và pha trộn tinh tế, không gắt, không quá ngọt.

Tình trạng:

Còn hàng

Liên hệ

Mô tả

Nước tương Kikkoman P.Houjun Koikuchi

Nếu đã từng thưởng thức okonomiyaki hay takoyaki tại Nhật Bản, chắc chắn bạn sẽ nhớ ngay đến lớp sốt nâu bóng, thơm lừng phủ trên bề mặt. Đó chính là Okonomi Sauce đến từ thương hiệu Otafuku – cái tên gắn liền với ẩm thực đường phố Nhật suốt nhiều thập kỷ. Với vị chua ngọt hài hòa, độ sánh đặc vừa phải, loại sốt này được mệnh danh là “linh hồn” của món ăn.

Công dụng & ứng dụng trong nấu ăn

Okonomiyaki (bánh xèo Nhật)
– Lớp sốt phủ trên mặt bánh kết hợp cùng mayonnaise và cá bào tạo nên hương vị đặc trưng.
Takoyaki (bánh bạch tuộc)
– Nhỏ vài giọt sốt lên những viên bánh nóng hổi, tăng vị đậm đà và hấp dẫn.
Các món chiên & nướng
– Có thể dùng như nước sốt chấm gà rán, khoai tây chiên, hoặc quét lên thịt nướng.
Biến tấu món ăn hằng ngày
– Pha cùng tương ớt, mayonnaise hoặc mù tạt để tạo sốt trộn salad, burger hay sandwich.

Lợi ích khi sử dụng sốt Okonomi Otafuku

Tiện lợi: Chỉ cần rưới trực tiếp, không cần pha chế phức tạp.
Đậm đà, dễ kết hợp: Dùng được cho cả món Á lẫn Âu.
Tiết kiệm thời gian nấu nướng: Một chai sốt có thể sử dụng cho nhiều món ăn khác nhau.
Chuẩn vị Nhật ngay tại nhà: Không cần đi xa, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị ẩm thực Hiroshima.