Bảo quản hải sản đông lạnh là một phần quan trọng trong quá trình duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc áp dụng các phương pháp bảo quản đúng cách không chỉ đảm bảo sự tươi mới mà còn giữ nguyên hương vị tự nhiên của hải sản. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những mẹo quan trọng để bảo quản hải sản đông lạnh một cách hiệu quả.
- Mẹo vặt rã đông đúng cách từng loại hải sản