Ẩm thực
Bào ngư - Abalone là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng không chỉ bởi hương vị độc đáo mà còn bởi giá trị dinh dưỡng phong phú, giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức khỏe. Dưới đây là top 5 món ăn từ bào ngư mà bạn không thể bỏ qua.
Cồi sò điệp là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon, thường được ưa chuộng trong các món ăn hải sản. Với vị ngọt tự nhiên và độ dai vừa phải, sò điệp dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn. Vậy cồi sò điệp hấp làm gì ngon? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những món ngon từ sò điệp hấp và tìm hiểu về ăn sò điệp có tốt không nhé!
Bào ngư từ lâu đã được biết đến là một trong những loại hải sản cao cấp và quý giá. Với hương vị tinh tế, bào ngư còn chứa đựng nhiều giá trị dinh dưỡng đặc biệt tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên, không phải loại bào ngư nào cũng đảm bảo được độ an toàn và chất lượng như mong đợi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu về bào ngư đạt chuẩn an toàn quốc tế, chất lượng cao và giá trị thượng hạng của bào ngư.
Khi nhắc đến ẩm thực Nhật Bản, không thể không kể đến sashimi – món ăn tinh túy của xứ sở hoa anh đào. Tại các nhà hàng Nhật, sashimi là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách, với các loại phổ biến như bạch tuộc, cá hồi, cá ngừ, trứng cá và tôm đỏ. Tuy nhiên, giữa những món ăn quen thuộc ấy, có một loại sashimi đặc biệt, dành riêng cho những ai đam mê sự khác biệt: Nishin – cá trích ép trứng.
Hàu là một loại hải sản chế biến được nhiều món ăn ngon cho mọi người. Tuy nhiên, bước đầu tiên chúng ta cần sơ chế hàu là rất quan trọng để đảm bảo hàu được tươi ngon và vừa đảm bảo vệ sinh. Vì vậy, hôm nay chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!
Chúng ta thường xuyên sử dụng hải sản để chế biến, công thức món ăn ngon như nhà hàng nhưng quên mất rằng các bước chuẩn bị rã đông cũng rất quan trọng.
Bạn đã bao giờ phát hiện món lươn kabayaki bạn mua trên mạng hoặc ở siêu thị “cứng như cao su” hay “chỉ có vị như nước sốt”? Có thể cách bạn hâm nóng nó có vấn đề. Trên thực tế, nếu bạn nắm vững một số mẹo về cách hâm nóng món ăn, không có gì ngạc nhiên khi bạn có thể làm món lươn kabayaki giống như món bạn ăn ở nhà hàng!
Sò điệp, một loài nhuyển thể thuộc lớp 2 mảnh vỏ, vỏ có hình dạng rẻ quạt. Sò điệp sống ở biển có độ sâu khoảng 10 mét.
Tôm là loại hải sản giàu protein và khoáng chất, chúng siêu ngon và có thể ăn vào bất kỳ thời điểm nào, nhưng để phát huy hết tác dụng của chúng, điều quan trọng là phải biết cách rã đông chúng đúng cách. Nếu bạn băn khoăn liệu mình có đang làm đúng cách hay không, bạn hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi ngay nhé.
Hải sản luôn được nhiều khách hàng yêu thích và sử dụng, hải sản giàu dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Bào ngư Chile là một trong những hải sản giá trị dinh dưỡng và kinh tế cao, vì vậy trong bài viết này chúng tôi chia sẻ một số mẹo nhỏ giúp bạn chế biến bào ngư một cách hiệu quả, giữ được độ mềm mại và hương vị tự nhiên. Những thông tin này không chỉ giúp nâng cao trải nghiệm ẩm thực mà còn đảm bảo bạn tận dụng tối đa giá trị dinh dưỡng từ bào ngư Chile.