Ẩm thực
Tôm đỏ Atlantic, hay còn gọi là tôm đỏ Đại Tây Dương hoặc tôm đỏ Argentina, là một trong những loại hải sản cao cấp được yêu thích trên toàn thế giới. Với màu đỏ đặc trưng, vị ngọt tự nhiên và độ tươi ngon khó cưỡng, tôm đỏ Atlantic đã trở thành nguyên liệu tuyệt vời trong nhiều món ăn sang trọng và hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm những cách chế biến độc đáo từ loại tôm này, dưới đây là top 5 món ăn ngon từ tôm đỏ Atlantic mà bạn không nên bỏ lỡ!
Sò đỏ còn có tên gọi “hokkigai” thường được sử dụng ở Nhật Bản để chỉ loài sò đỏ này. Nó là món ăn phổ biến và độc đáo của nền ẩm thực Nhật Bản. Cùng tìm hiểu thêm về loài hải sản này nhé!
Sò đỏ, hay còn gọi là sò lụa đỏ, là một loại hải sản cao cấp được yêu thích nhờ vị ngọt tự nhiên và độ giòn ngon đặc trưng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn và bảo quản sò đỏ đúng cách để giữ được hương vị và chất lượng tuyệt vời nhất. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ những bí quyết chọn sò đỏ tươi ngon và cách bảo quản hiệu quả, giúp bạn yên tâm chế biến những món ăn ngon nhất.
Sò điệp nửa mảnh đang ngày càng chiếm được cảm tình của các đầu bếp chuyên nghiệp nhờ sự tiện lợi trong khâu sơ chế và hương vị tươi ngon đặc trưng. Với ưu điểm đã được làm sạch và tách sẵn, sản phẩm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian trong nhà bếp mà còn đảm bảo giữ nguyên độ tươi ngon, thịt ngọt tự nhiên - yếu tố then chốt để tạo nên những món ăn hải sản đẳng cấp.
Sò điệp nướng mỡ hành là một món ăn đặc sắc trong ẩm thực Việt Nam, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ bí quyết chế biến món sò điệp nướng mỡ hành hoàn hảo, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các mẹo nhỏ giúp món ăn đạt được hương vị đậm đà, hấp dẫn nhất.
Quà tặng sức khoẻ có ý nghĩa thiết thực sử dụng trong đời sống hằng ngày và thích hợp cho người sử dụng cũng như người tặng. Xu hướng tặng quà sức khoẻ không còn quá xa lạ đối với nhiều người, quà tặng không chỉ là món đồ trao tay, mà còn là cách thể hiện sự quan tâm và trân trọng đối với sức khỏe của người nhận.
Súp bào ngư là một món ăn bổ dưỡng và cao cấp được yêu thích bởi hương vị thanh mát, bổ dưỡng và tiện lợi khi dùng. Thường được chọn làm quà tặng trong những dịp đặc biệt. Với sự kết hợp từ bào ngư - một nguyên liệu quý giá 100% organic, cùng các thành phần cao cấp không chỉ ngon miệng mà còn mang nhiều giá trị dinh dưỡng.
Vẹm Chile là loại hải sản tự nhiên được nuôi trên dây ngoài vùng biển sạch của Peru nên rất ít cát, thịt to và ngọt. Vẹm Chile thu hút thực khách bởi hương vị, dinh dưỡng và độ tươi ngon của chúng.
Bào ngư Úc viền xanh giúp bổ sung khoáng chất, omega-3 rất tốt cho sức khoẻ. Bào ngư Úc được mệnh danh là "viên ngọc quý" trong ẩm thực biển nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng vượt trội và độ quý hiếm. Chúng trở thành một trong những món ngon của đại dương được săn đón nhiều nhất.
Udon là món ăn truyền thống của Nhật Bản có thể thưởng thức quanh năm, mát lạnh vào mùa hè và ấm áp vào mùa đông. Thêm nước dùng dashi vào súp udon sẽ khiến món ăn đậm đà và ngon hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cách chế biến mì udon đơn giản để có một món ăn ngon.