Ẩm thực
529 Lượt xem
Tôm đỏ Atlantic, một loại tôm được đánh bắt tự nhiên khác với các loại tôm khác chúng có vỏ màu đỏ tự nhiên. Chúng ngọt hơn tôm nuôi thông thường và có kết cấu cũng như mùi vị gần giống tôm hùm.
589 Lượt xem
Thực phẩm đông lạnh ít người biết đến và cho là không tốt cho sức khoẻ. Quan niệm này hoàn toàn sai lệnh khi bạn chưa tìm hiểu chính xác thông tin, rằng hải sản đông lạnh có những ưu điểm như thế nào? Cùng Fishy Việt Nam khám phá các ưu điểm nổi bật của hải sản đông lạnh ngay dưới đây nhé.
3423 Lượt xem
Hàu sữa là một loại hải sản dinh dưỡng và thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng. Hôm nay, Fishy sẽ bật mí cho bạn 5 cách chế biến món ngon từ Hàu sữa đã tách vỏ.
808 Lượt xem
Hải sản đông lạnh là lựa chọn phổ biến của nhiều khách hàng hiện nay, đặc biệt là khi thị trường hải sản tươi sống không phải lúc nào cũng đảm bảo chất lượng.
514 Lượt xem
Bào ngư Úc viền xanh là một trong những loài bào ngư quý hiếm, nổi tiếng với dinh dưỡng, độ ngon và giá trị cao. Đây là một loài nhuyễn thể nhưng lại có sự khác biệt rõ rết so với các loại khác như sò điệp, trai …mà nó còn là biểu tượng của sự tự nhiên hoang dã và sức sống mãnh liệt. Dưới đây là 5 đặc điểm của bào ngư úc viền xanh khiến mọi người yêu thích.
807 Lượt xem
Bào Ngư Úc Viền Xanh, còn được biết đến với tên tiếng anh Australian greenlip abalone, là một loại hải sản biển đặc biệt và quý giá. Cùng xem cách chế biến bào ngư xanh của Úc dưới đây chuẩn phong cách nhà hàng nhé.
625 Lượt xem
Những món hải sản chất lượng chuẩn 5 sao yêu cầu phải có những kỹ năng cơ bản để có một món ăn thơm ngon. Một số yếu tố khi áp dụng có thể thay đổi hoàn toàn chất lượng và hương vị món ăn của bạn. Hãy cùng Fishy Việt Nam tìm hiểu và áp dụng 9 mẹo vặt đơn giản giúp bạn thực hiện món ăn chuyên nghiệp hơn ngay dưới đây nhé.
837 Lượt xem
Trứng cá hồi, một trong những món ăn hấp dẫn không chỉ ngon dễ chế biến còn được ưa chuộng bởi sự bổ dưỡng. Fishy sẽ mách bạn cách lựa chọn và cách chế biến trứng cá hồi ngon miệng, hấp dẫn này ngay nhé.
1001 Lượt xem
Việc đánh bắt thuỷ sản ngày một phổ biến nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Điều này làm cho nguồn tài nguyên biển vô tình cạn kiệt. Do đó, nhằm bảo vệ và mục đích bảo vệ nguồn tài nguyên tự nhiên biển quý giá do những hành vi đánh bắt quá mức của con người từ đó ra đời hội đồng quản lý biển tiêu chuẩn MSC. Vậy tiêu chuẩn MSC là gì và doanh nghiệp nhận được lợi gì khi đạt chứng nhận MSC?
Xem thêm: Chứng nhận tiêu chuẩn ASC là gì? Tại sao nên chọn hải sản có chứng nhận ASC
457 Lượt xem
Mang đến cho khách hàng món ăn ngon và được nhiều khách hàng lựa chọn nhất, chúng tôi đã cho ra sản phẩm mới tốt cho sức khoẻ là Súp bào ngư sốt hàu. Đây không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của nước sốt và sự thơm ngon của bào ngư. Vậy những điều gì bạn chưa biết khi thưởng thức súp bào ngư sốt hàu, theo dõi bài viết bên dưới.