Ẩm thực
Thực đơn 10 phút được thực hiện đơn giản, nhanh chóng. Mực xào bông cải xanh là một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Sự kết hợp hài hòa giữa mực tươi ngọt, giòn và bông cải xanh giòn sần sật, thanh mát.
Hãy cùng Fishy Việt Nam khám phá những nguyên liệu và cách chế biến làm nên món ăn bổ dưỡng này ngay nhé!
Ốc bulot, một loại hải sản nổi tiếng từ vùng biển Pháp, không chỉ có hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dinh dưỡng. Dưới đây là một số thông tin và món ăn đặc trưng từ ốc biển bulot trong ẩm thực Pháp.
Mực ống nguyên con là một trong những loại hải sản phổ biến, được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi giá trị dinh dưỡng cao và lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Hãy cùng khám phá những giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của mực ống nguyên con.
Bảo quản cá đúng cách đảm bảo độ tươi và an toán thực phẩm. Vì vậy, điều rất quan trọng là phải có quy trình trong nhà hàng của mình để có thể bảo quản và quản lý chính xác các món hải sản mà bạn có trong thực đơn.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra các phương pháp bảo quản chính cũng như những điểm chính để lưu trữ và bảo quản cá và hải sản trong nhà hàng của bạn.
Sashimi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, nổi tiếng với sự tinh tế và chất lượng cao của nguyên liệu. Những tiêu chuẩn để nguyên liệu được sử dụng làm sashimi rất nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn thực phẩm và độ tươi ngon. Trong đó, tôm đỏ nguyên vỏ Atlantic đang trở thành lựa chọn được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, liệu loại tôm này có đủ tiêu chuẩn để làm sashimi hay không? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.
Trong thế giới ẩm thực có đa dạng và phong phú các món ăn bồi bổ sức khoẻ, Súp bào ngư luôn là ưu tiên hàng đầu vì công dụng và lợi ích nó mang lại cho sức khoẻ chúng ta. Ngoài ra, các thực phẩm chức năng khác cũng có tác dụng bồi bổ nhưng sẽ có tác dụng chậm hoặc lâu hơn. Hãy cùng so sánh và theo dõi những ưu điểm và công dụng của Súp bào ngư qua bài viết dưới đây:
>>> Xem thêm:
Bào ngư Chile là một trong những loại hải sản quý hiếm và giàu giá trị dinh dưỡng, được nhiều người sành ăn trên thế giới yêu thích. Để giúp bạn có thêm nhiều công thức chế biến bào ngư Chile ngon miệng và hấp dẫn, chúng tôi sẽ giới thiệu về con bào ngư và phương pháp chế biến phổ biến. Hãy cùng khám phá cách chế biến bào ngư Chile thơm ngon và giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên.
Nõn bào ngư Chile là một trong những loại hải sản cao cấp, nổi tiếng trên toàn thế giới nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao. Bào ngư, còn được gọi là "Loco" là một loài động vật thân mềm sống ở vùng biển sâu và thường được tìm thấy ở các khu vực ven biển của Chile. Với thịt ngon, dai và ngọt, nõn bào ngư Chile đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người sành ăn.
Hải sản chiếm một phần quan trọng trong chế độ ăn hằng ngày của mọi người trên toàn thế giới, chúng không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mà còn là nguồn năng lượng dồi dào cho sức khoẻ con người. Một số người cho rằng hải sản tươi tốt hơn hải sản đông lạnh, vậy tại sao nên mua hải sản đông lạnh thay vì hải sản tươi. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết.
Cồi sò điệp, một nguyên liệu hải sản cao cấp, không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn đem lại hương vị thơm ngon cho các món ăn. Tuy nhiên, việc chế biến cồi sò điệp đông lạnh đúng cách để giữ được độ tươi ngon và dưỡng chất đòi hỏi một số kỹ thuật nhất định. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến cồi sò điệp đông lạnh một cách hiệu quả, đảm bảo hương vị thơm ngon và dinh dưỡng tối đa.