Sự khác biệt của tôm đỏ Atlantic. Mẹo ăn tôm đỏ đúng cách

Tôm đỏ tại Fishy Việt Nam có nguồn gốc từ đâu
Tôm đỏ tại Fishy Việt Nam là tôm nước lạnh, tôm được đánh bắt tự nhiên từ vùng biển Đại Tây Dương ở Argentina. Tôm đỏ là lựa chọn cho nhiều món ăn đa dạng, vỏ tôm màu đỏ đặc trưng của vùng Atlantic vì vậy chúng còn có tên gọi đặc biệt đó là tôm đỏ Atlantic. Tôm đỏ rất hiếm vì thế chúng nổi tiếng là món ăn được săn lùng nhất.

Những khác biệt của tôm đỏ tại Fishy Việt Nam
Tôm đỏ sống ở độ sâu khoảng 500m dưới đại dương, khiến chúng khó đánh bắt hơn các loài tôm biển vùng Thái Bình Dương. Tôm đỏ có vị ngọt tinh tế và dễ dàng so sánh với tôm hùm. 
Ngoài ra tôm đỏ được nhận xét có vị mặn tự nhiên, đậm đà và nhiều thịt. Tôm được sống ở vùng biển sạch của Atlantic không bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm vì vậy chúng rất tốt cho sức khoẻ con người hơn so với tôm nuôi thông thường. Có chứng nhận an toàn thực phẩm và chứng nhận MSC của hội đồng quản lý biển.

Tôm đỏ Atlantic hoàn hảo chế biến các món ăn phong cách Nhật Bản: sashimi và sushi ngoài ra chúng được chế biến trên vỉ nướng, áp chảo sẽ vô cùng khác biệt và làm hài lòng mọi khẩu vị. Điều làm nên khác biệt đó đến từ chất lượng từng con tôm, Fishy cung cấp những con tôm đảm bảo độ tươi, ngon và mọng nước. Đảm bảo nguồn cung tốt nhất thế giới có trách nhiệm cao trong quy trình sản xuất, hình thức cấp đông nhanh trên tàu giúp tôm luôn giữ độ tươi và dinh dưỡng.
Cách Chế biến tôm đỏ sashimi: Tôm đỏ bỏ đầu, bỏ vỏ, cắt đôi phần lưng lấy chỉ tôm thật sạch. Chuẩn bị 1 cốc nước nóng và 1 bát nước đá. Nhúng tôm trong nước nóng 1-2 giây và nhúng vào tô nước đá. Để ráo và thưởng thức sashimi tôm đỏ.
Mẹo ăn tôm đỏ sashimi đúng cách
Để thưởng thức tôm đỏ sashimi đúng cách, bạn cần lưu ý những điều sau:

•  Tôm đỏ sashimi phải được làm từ tôm đỏ Atlantic tươi sống, có màu đỏ tươi, thịt săn chắc.
•  Tôm đỏ sashimi nên được ăn ngay sau khi chế biến, khi thịt tôm vẫn còn tươi ngon và ngọt vị.
•  Khi ăn tôm đỏ sashimi, bạn nên chấm tôm với nước tương Nhật và wasabi
•  Bạn có thể ăn tôm đỏ sashimi kèm với rong nho, tía tô, gừng ngâm... để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Tác dụng của tôm đỏ Atlantic
•    Tôm đỏ Atlantic là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, có chứa nhiều protein, omega-3, vitamin và khoáng chất. Ăn tôm đỏ Atlantic có tác dụng tốt cho sức khỏe như:
•    Tăng cường sức khỏe tim mạch
•    Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
•    Tăng cường hệ miễn dịch
•    Cải thiện sức khỏe xương khớp
•    Ngăn ngừa ung thư

Một phần sashimi tôm đỏ gồm nhiều con tôm có kích thước to hấp đẫn, thịt tôm đỏ ăn mềm, ngọt và có hương vị biển nhưng không tanh.

Khám phá những lợi ích của tôm đỏ tại đây để biết thêm về lợi ích của tôm đối với sức khoẻ.
Những lưu ý về tôm đỏ Atlantic
1.    Rã đông tôm
Cách tốt nhất bạn nên rã đông chúng là cho tôm vào tô nước lạnh. Quá trình này giảm thiểu nguy cơ nhiễm khuẩn không tốt cho tôm khi rã đông, mang lại hương vị và kết cấu tốt hơn.
2.    Phương pháp nấu tôm
Tôm có màu hồng thiên đỏ nên bạn để ý kỹ khi chế biến. Nấu tôm thường mất ít thời gian so với các loại hải sản khác, việc xác định tôm chín cũng là điều khó khăn. Hãy để ý tôm đỏ chuyển sang màu đục và hơi cuộn tròn, bạn nên chú ý chế biến chúng ở nhiệt độ thấp.
3.    Lấy chỉ tôm 
Tôm biển có kích thước lớn, phần chỉ tôm bạn nên loại bỏ trước khi chế biến. 
Qua đó cho thấy tôm đỏ sashimi là một món ăn tinh tế, đòi hỏi sự tươi ngon và chất lượng của nguyên liệu. Tôm đỏ Atlantic là loại tôm phù hợp nhất để làm món ăn này, với thịt săn chắc, ngọt ngào và hàm lượng dinh dưỡng cao.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nguồn cung tôm đỏ Atlantic tươi sống, chất lượng cao, hãy liên hệ với Fishy Việt Nam. Fishy Việt Nam là một nhà cung cấp hải sản uy tín, chuyên cung cấp các loại hải sản nhập khẩu từ các nước trên thế giới.

Fishy Việt Nam cung cấp tôm đỏ Atlantic sỉ số lượng lớn với giá cả cạnh tranh. Nếu bạn là chủ nhà hàng, khách sạn hoặc đơn vị kinh doanh hải sản, hãy liên hệ với Fishy Việt Nam để được tư vấn và báo giá chi tiết.
Lợi ích khi mua tôm đỏ Atlantic sỉ số lượng lớn tại Fishy Việt Nam:
Tôm đỏ Atlantic tươi sống, chất lượng cao, được nhập khẩu trực tiếp từ các nước trên thế giới.
Giá cả cạnh tranh, phù hợp với nhu cầu của các đơn vị kinh doanh.
Giao hàng nhanh chóng, tận nơi trên toàn quốc.
Hãy liên hệ với Fishy Việt Nam ngay hôm nay để được tư vấn và báo giá chi tiết!

CÔNG TY TNHH FISHY VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 621/1 Quốc lộ 1A, KP3, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM

Email: fishy.vn@gmail.com

Hotline: 0945 100 394