Sò điệp nửa mảnh có gì đặc biệt? Cùng khám phá nguyên liệu thượng hạng từ biển

Sò điệp nửa mảnh có gì đặc biệt thu hút

Sò điệp nửa mảnh là loài hải sản nhuyễn thể, sống ở vùng nước mặn. Sò điệp còn có tên gọi khác là điệp quạt hay sò quạt do ngoại hình bên ngoài lóp vỏ gần giống cánh quạt.

Được nuôi ở những vùng nước sạch nơi giàu sinh vật phù du và khoáng chất. Sò điệp phát triển to hơn sò thông thường. Chất lượng sò điệp của chúng tôi làm nên sự khác biệt, sò điệp của chúng tôi to hơn, mềm hơn, rất ngọt và mọng nước hơn. 
Sò điệp Nhật được chọn lọc từng con từ những con sò cao cấp nhất và phân loại kích thước. Đặc điểm nổi bật:
-    Sò điệp Nhật có vỏ màu trắng và nâu đỏ
-    Hình dáng vỏ sò xoè như cánh quạt
-    Thịt sò điệp tươi ngon, ngọt và béo
Dinh dưỡng sò điệp Nhật nửa mảnh vượt trội hơn các loại hải sản khác, là thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ. Nổi bật là hải sản giẩm cân tốt khi sò điệp kết hợp với rong biển, sự kết hợp giữa omega-3 trong sò điệp và các hợp chất trong rong biển có thể giảm đáng kể trọng lượng cơ thể hay mô mỡ. Giàu canxi và nguồn chất đạm phong phú và nhiều dưỡng chất khác.

Xem thêm: Cồi sò điệp

Xem thêm: Sò đỏ

Xem thêm: Cồi sò điệp hấp

Cách chế biến sò điệp nửa mảnh

Sò điệp Nhật làm món gì ngon? 
Sò điệp sau khi được rã đông, rửa lại với nước sạch và mang đi chế biến. Sò điệp nửa mảnh đã được sơ chế sạch sẽ trước khi được đông lạnh nên chỉ cần rửa sơ với nước.
Có rất nhiều món ngon được chế biến từ cồi sò điệp. Như nướng mọi, nướng mỡ hành, phô mai. Sò điệp còn được nấu cháo, nấu canh, làm súp, … Thường chúng chỉ cần vài phút để nấu chín nên không tốn nhiều thời gian.

Địa chỉ mua sò điệp nửa mảnh uy tín tại TP.HCM

Fishy Việt Nam chuyên phân phối sò điệp nửa mảnh được tách sẵn và đã sơ chế sạch, sẽ giúp cho việc chế biến món ăn nhanh hơn, tiết kiệm được thời gian. 
Fishy là địa điểm mua sò điệp tốt nhất nơi bạn an tâm lựa chọn sản phẩm chúng tôi, với nguồn hàng chất lượng cao có chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm chuẩn quốc tế như: ISO, MSC, ASC, FDA, HACCP, … Cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình và dịch vụ giao hàng nhanh chóng. 

CÔNG TY TNHH FISHY VIỆT NAM

Địa chỉ: Số 621/1 Quốc lộ 1A, KP3, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM

Email: fishy.vn@gmail.com

Hotline: 0908 243 798