Bào ngư Úc viền xanh món quà được thiên nhiên ban tặng số 1 thế giới
Được giới thượng lưu ưa chuộng, đa phần xuất hiện trong các bữa ăn sang trọng hoặc thực đơn ở nhà hàng. Tuy quen thuộc nhưng bạn đã biết tất tần tật về nguồn gốc, đặc điểm bào ngư Úc, giá trị dinh dưỡng của bào ngư và mẹo để mua bào ngư Úc được ngon nhất chưa, hãy cùng theo dõi thông tin dưới bài viết dưới đây nhé!
1. Bào ngư Úc viền xanh được nhập khẩu trực tiếp từ Úc
Bào ngư Úc viền xanh được đánh giá là vua của các loại bào ngư, bởi giá trị dinh dưỡng cao và đắt đỏ nhất thế giới. Được đánh bắt tại đảo Tasmania của nước Úc. Bào ngư Úc có hàm lượng chất dinh dưỡng cao tự nhiên
Thông thường, bào ngư càng ngon sống ở vùng biển sâu lạnh giá, nơi có dòng hải lưu chảy mạnh để bắt bào ngư lên. Bào ngư Úc có viền xanh đặc trưng, đẹp mắt. Thịt bào ngư thơm ngọt, kết cấu mềm, thịt trắng như ngọc trai và độ dai ngon mang lại cho người dùng trở thành một trong những món ăn được săn lùng nhiều nhất. Nhờ công nghệ cấp đông nhanh IQF mà bào ngư giữ được độ tươi ngon như ban đầu. Bào ngư Úc thích hợp để áp chảo và sashimi thường được bán dưới dạng nguyên vỏ để giữ hương vị và độ ngon tối đa.
2. Giá trị dinh dưỡng vàng của bào ngư Úc
Trong 100g bào ngư Úc chứa các thành phần dinh dưỡng như: chất đạm, glucose, chất béo, vitamin B1, B2, khoáng chất vi lượng và 19 loaik axit amin thiết yếu cho cơ thể như hreonin, Isoleucin, Valin và Axit Glutamic…
- Tăng cường sức khoẻ cho tim mạch bởi bào ngư chứa một lượng lớn axit béo omega-3 có đặc tính chống viêm.
- Iốt là một khoáng chất cần thiết cho chức năng khỏe mạnh của tuyến giáp, phát triển cơ thể khỏe mạnh. Phốt pho rất cần thiết cho sức mạnh của xương và đóng vai trò quan trọng trong cách cơ thể lưu trữ và sử dụng năng lượng. Selenium được biết là có đặc tính chống oxy hóa đặc biệt, có thể bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại.
- Tăng cường sức khoẻ xương: Bào ngư viền xanh là một nguồn giàu canxi, magiê và vitamin D, các chất này làm tăng sự hấp thụ canxi và giúp xương chắc khỏe. Điều này đặc biệt quan trọng cho người già và phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh.
- Tăng cường chức năng não: Bào ngư viền xanh chứa nhiều choline, một chất dinh dưỡng cần thiết cho chức năng não bộ. Choline giúp cải thiện trí nhớ, tăng cường sự tập trung và giảm nguy cơ mắc các vấn đề về trí tuệ.
Hỗ trợ quá trình giảm cân: Bào ngư viền xanh có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, giúp giảm cảm giác no và duy trì cảm giác no lâu hơn. Đồng thời, bào ngư viền xanh cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
3. Cách chọn bào ngư Úc viền xanh ngon
Để có những con bào ngư ngon và chắc thịt, cắc bạn cần nhìn toàn diện bào ngư để kiểm tra đàn hồi, chạm vào các cạnh của chúng. Quan sát thịt thân tròn dày, đầy đặn. Kích thước các con bào ngư đồng đều nhau, khi cầm có cảm giác chắc tay lòng giữa con bào ngư có đường màu đỏ thì đây là loại ngon, còn tươi.
- Mách bạn cách bảo quản bào ngư Úc
Mua bào ngư về và sử dụng ngay là cách bảo quản tốt nhất. Tuy nhiên, trong trường hợp bạn chưa sử dụng đến hãy cho vào ngăn đông tủ lạnh nhé.
Lưu ý: Tránh ánh nắng mặt trời
4. Fishy Việt Nam, địa điểm tin cậy khi lựa chọn nguồn hàng Bào ngư Úc viền xanh
Một địa điểm đáng tin cậy và uy tín trên thị trường cung cấp số lượng lớn các loại hải sản cao cấp, đặc biệt là bào ngư viền xanh Úc. Fishy Việt Nam có những ưu điểm để bạn lựa chọn là nơi nhập hàng uy tín.
- Nguồn hàng có sẵn quanh năm số lượng lớn
- Sản phẩm uy tín, nguồn gốc rõ ràng
- Giá bán cạnh tranh ưu đãi
- Hải sản phong phú, đa dạng như Sò, ốc, bạch tuộc, hải sâm, hàu, ...
- Bào ngư Úc đạt các chứng nhận an toàn thực phẩm: ISO, HACCP, FDA, MSC, ASC, HALAL ...
Đặc biệt, sản phẩm bào ngư Úc được cấp chứng nhận ASC (Hội đồng quản lý nuôi trồng thuỷ sản) và MSC (Hội đồng quản lý biển). Các chứng nhận đảm bảo chất lượng của từng con bào ngư, đem đến những con bào ngư sạch cho bữa ăn ngon, đảm bảo sức khoẻ.
Tại Fishy Việt Nam, chúng tôi nỗ lực mang những sản phẩm chất lượng cao cấp nhất – an toàn nhất đến khách hàng Việt Nam. Những sản phẩm chúng tôi được đối tác và khách hàng trên khắp cả nước tin dùng, đi kèm với sản phẩm chất lượng đó là dịch vụ tốt nhất với đội ngũ nhân viên và vận chuyển làm việc chuyên nghiệp – nhanh chóng.
CÔNG TY TNHH FISHY VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 621/1 Quốc lộ 1A, KP3, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM
Email: fishy.vn@gmail.com
Hotline: 0945 100 394