Ẩm thực
Tôm Argentina đỏ có màu đỏ tươi, tuyệt đẹp ngay cả khi chúng còn sống. Màu sắc tuyệt đẹp, sâu lắng đó đến từ hệ sinh thái giàu dinh dưỡng của chúng. Chúng ta cùng tìm hiểu xem tại sao tôm Argentina lại có màu đỏ dưới bài viết sau nhé.
Trứng cá hồi (ikura) là một trong những nguyên liệu cao cấp, được yêu thích nhờ hương vị béo bùi và độ bóng đẹp mắt. Trứng cá hồi có vẻ ngoài bắt mắt, màu sắc tươi sáng và đồng thời nó cũng có giá trị dinh dưỡng ấn tượng. Hãy theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm về giá trị dinh dưỡng của trứng cá hồi nhé.
Hàu Nhật là một trong những loại hải sản từ biển có giá trị dinh dưỡng cao cho sức khỏe. Hàu Nhật với kích thước lớn, tươi ngon và béo ngậy giúp chế biến được nhiều món ăn ngon. Dưới đây là 3 món ăn được chế biến từ Hàu Nhật một cách đơn giản, chuẩn nhà hàng.
Tôm đỏ nướng tỏi và rau mùi tây là món ăn thơm ngon, dễ làm với hương vị đậm đà từ tỏi và vị tươi mát của rau mùi tây. Món ngon chuẩn nhà hàng được các tín đồ yêu thích, hãy cùng xem ngay công thức đơn giản này nhé!
Trứng cá hồi là một nguyên liệu cao cấp trong ẩm thực cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, để tận hưởng trọn vẹn hương vị và giá trị dinh dưỡng của trứng cá hồi, bạn cần biết cách sử dụng đúng cách. Bài viết này sẽ chia sẻ những mẹo dùng trứng cá hồi chuẩn vị, giúp bạn thưởng thức món ăn này một cách hoàn hảo nhất.
Hải sản đông lạnh đang trở thành xu hướng tiêu dùng phổ biến tại Việt Nam nhờ những lợi ích vượt trội mà nó mang lại. Không chỉ tiện lợi, hải sản đông lạnh còn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Dưới đây là những lợi ích nổi bật của việc sử dụng hải sản đông lạnh trong bữa ăn hàng ngày.
Mực ống là một trong những hải sản được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn mực ống đông lạnh tươi ngon, đảm bảo chất lượng. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn những bí quyết vàng để lựa chọn mực ống đông lạnh chuẩn như đầu bếp chuyên nghiệp!
Bào ngư là một trong những loại hải sản cao cấp, giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến bào ngư đông lạnh sao cho ngon và giữ được hương vị tự nhiên. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn các bước chế biến bào ngư đông lạnh và gợi ý một số món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này.
Trong các món ăn truyền thống tại Xứ sở mặt trời mọc phải nhắc đến món mì udon, với nước dùng có hương vị nhẹ nhàng và mì sợi được làm từ bột mì là sự kết hợp hài hòa và tinh túy. Hãy cùng tìm hiểu mì udon là gì và các món mì đặc trưng được làm từ mì udon dưới bài viết bên dưới nhé.
Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng trên thế giới nhờ vào sự kết hợp độc đáo giữa truyền thống, sự tinh tế trong chế biến, và sự chú trọng đến chất lượng nguyên liệu. Dưới đây là những lý do chính khiến ẩm thực Nhật Bản được yêu thích và đánh giá cao trên toàn cầu: