Chân bạch tuộc luộc đông lạnh 5-6 chân được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng và được ưa chuộng nhất với món sashimi hảo hạng. Chân bạch tuộc luộc được chế biến và luộc giúp bạch tuộc giữ được hương vị đặc trưng của biển. Với những người yêu thích món bạch tuộc thì không thể bỏ qua món sashimi chân bạch tuộc chất lượng, ngon tuyệt này. Bên cạnh đó, chân bạch tuộc còn chế biến được nhiều các món ngon khác nhau như xào, nướng, hấp.
Lợi ích của chân bạch tuộc luộc
- Đảm bảo sản phẩm luôn mới
- Chất lượng kiểm định nghiêm ngặt
- Chế biến với đa dạng các món ăn
- Giá trị dinh dưỡng cao tuyệt đối bổ sung nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể
Đặc điểm
Chân bạch tuộc luộc có màu hồng tươi bắt mắt bên ngoài và thịt trắng dày bên trong. Từng miếng bạch tuộc giòn sựt, dai với vị ngọt thanh tự nhiên. Râu bạch tuộc chính là phần quý nhất của con bạch tuộc, đặc biệt khai thác riêng để chế biến thành nhiều món ăn độc đáo chuyên dùng để làm Sushi, Sashimi.
Các món ngon với chân bạch tuộc
Sashimi chân bạch tuộc
Bạch tuộc rửa sạch dưới vòi nước lạnh, lau khô rồi đặt lên thớt. Dùng dao thật sắc bén cắt bỏ lớp da nhầy và thừa ở bên ngoài xúc tua bạch tuộc
Đặt xúc tua bạch tuộc trở lại thớt, các giác bám hướng xuống mặt thớt, phần thịt trắng ngần hướng lên trên. Nghiêng dao 45 độ, cắt thịt bạch tuộc thành từng khoanh mỏng khoảng 0.5 cm.
Bày trí thịt bạch tuộc lên đĩa, Sashimi bạch tuộc được ăn cùng với các loại nước chấm như nước tương, mù tạt, củ gừng, lá tía tô và củ cải trắng thái chỉ.
Sashimi chân bạch tuộc
CÔNG TY TNHH FISHY VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 621/1 Quốc lộ 1A, KP3, Phường Linh Xuân, TP.HCM, Việt Nam
Email: fishy.vn@gmail.com
Hotline: 0908243798
