Hàu Nhật - Hướng Dẫn Món Cháo Hàu Đơn Giản
Bổ sung dinh dưỡng từ hàu để có cơ thể khỏe mạnh? Hàu Nhật Bản là một trong những món ăn biển nổi tiếng và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Hàu Nhật Bản được chế biến từ hàu tươi ngon và giàu dinh dưỡng.
Hàu Nhật Bản có thịt màu trắng đục như sữa và có hương vị đặc trưng. Đặc biệt, hàu Nhật Bản chế biến được nhiều món ăn ngon như sashimi hàu, hàu chiên trứng, hàu nướng mỡ hành, .... trong đó có món cháo hàu hâp dẫn với hương vị thơm ngon.
Cùng Fishy khám phá món cháo hàu thơm ngon nhé!
Cách nấu món cháo hàu đơn giản mà thơm ngon
Một món ăn không thể bỏ qua, dễ làm và ngon miệng được nhiều người yêu thích đó là món cháo hàu bổ dưỡng. Cháo được nấu với những nguyên liệu đơn giản từ gạo, những con hàu béo ngậy và một chút tiêu, hành ngò, hành tím phi thơm. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của cơm hòa quyện với vị ngọt mát của thịt hàu. Món ăn này chắc chắn sẽ chinh phục được những người khó tính nhất cho đến những người sành ăn nhất.
Ruột hàu Nhật
Bạn có thể chế biến món hàu ngay tại căn bếp của gia đình để tạo bất ngờ cho các thành viên trong gia đình khi tự tay chế biến món ngon này. Công thức và cách nấu cháo bào ngư được chúng tôi hướng dẫn chi tiết dưới đây!
Nguyên liệu:
- 200g hàu đông lạnh
- 1 củ hành tây, băm nhuyễn
- 2-3 tép tỏi, băm nhuyễn
- 1 củ gừng nhỏ, băm nhuyễn
- 1/2 cốc gạo nếp
- 4-5 cốc nước
- 2-3 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Hành lá, ngò rí và tiêu đen tươi (tùy chọn) để trang trí
Cách thực hiện:
1. Rã đông hàu trước 40 phút nếu là hàu đông lạnh. Rửa sạch hàu và để ráo.
2. Đun nóng dầu ăn trong một nồi lớn, thêm hành tây, tỏi và gừng băm nhuyễn vào đảo cho đến khi thơm.
3. Thêm hàu vào nồi và xào khoảng 2-3 phút cho đến khi hàu chín.
4. Rửa gạo nếp và thêm vào nồi cùng với nước.
5. Đun sôi và giảm lửa nhỏ, nấu cháo trong khoảng 30-40 phút cho đến khi gạo nếp mềm và cháo sệt.
6. Thêm nước mắm vào cháo và khuấy đều.
7. Kiểm tra hương vị và thêm muối, tiêu nếu cần.
8. Trang trí cháo với hành lá, ngò rí và tiêu đen tươi (tùy chọn).
9. Thưởng thức cháo hàu nóng cùng với một ít hành lá và tiêu đen tươi.
Món cháo hàu Nhật thơm ngon bổ dưỡng
Hàu nửa mảnh Nhật Bản
Hãy thêm cháo hàu vào chế độ ăn hàng ngày để tận hưởng những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức món cháo hàu ngon lành từ công thức chúng tôi cung cấp! Hãy cùng theo dõi Fishy Việt Nam để có thật nhiều những cuốn sổ công thức bạn có thể thực hiện mỗi ngày nhé.
CÔNG TY TNHH FISHY VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 621/1 Quốc lộ 1A, KP3, Phường Linh Xuân, Thành phố Thủ Đức, TP.HCM
Email: fishy.vn@gmail.com
Hotline: 0945 100 394